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这有分量的前菜着实让不少
眼睛一亮，不过林正文和许金国、李世盛那一类大物对此都见怪不怪，只动了几下筷子就没动静。之前张东跟他们夸过海
，说今天的饭菜都很有特色，比起这些有钱就能吃到的东西，他们更期待的是接下来的菜肴。
前几道菜其实就是用钱堆的，鲍鱼、鱼翅之类的，吃的就是一个名
，有钱的平常就吃得到，不过很 多还是趋之若鹜。
几道菜上来，不少都大吃特吃起来，但林正文和许金国这些都是满怀期待而来，对这些菜可一点兴趣都没有，只是意思意思地动筷子一下。
每一桌上的菜都一样，但在地位悬殊，生活也 不同的
况下，要满足这些的食欲是一件不 容易的事。所谓众难调，就是这个道理，像鲍鱼、鱼翅之类的高级食品，出现在百姓餐桌上的历史并不长，除了固定的那几种作法外，也没见谁有能耐推陈出新，想单纯地靠昂贵的食材来比拼高下，那简直是无能之举。
之前哑仔和阿肥说过他们会各自负责三道菜，而且不做任何饭店卖过的菜。这场暗地里的比试也是为了分出个高下，他们之间的关系虽然好，但菜园扩建后，规模起码是以前的十倍，他们都是卯足劲要争第一把
椅，因此接下来的菜肴可以说是穷极他们一身的手艺。
这次的宴席涉及利益、涉及地位，也隐隐地有着哑仔和阿肥之间的针锋相对，正是因为有这样的前提，张东才敢在林正文等面前夸下海，毕竟蔡雄都说过，他的徒弟已经 青出于蓝，要不是饭店终究是买卖，束缚他们的手脚，不然他们早就扬名天下，他们都有着鬼斧神功般的厨艺，更有着他这当师傅的都不知道的后手。
哑仔的第一道菜上桌了，他针对的是会喝酒的客，那一盘高高堆起的炸丝菜看似平凡无奇，一眼看去除了色彩繁多外，没有其他亮点，但只要夹一吃下去，那热腾腾又新鲜的香脆味让所有眼睛一亮。
或许是嘴里的感觉太过复杂，即使是林正文这种权势子弟，在吃下第一后都愣住，一时吃不出这道菜的食材是什么。
许金国和李世盛各自夹了一菜，吃进嘴里的时候都是一脸不可思议，因为这道菜的感实在太奇怪，酥脆、绵软、香滑，各式各样的感织在一起，而味道更是让拍案叫绝，复杂的香味在腔里织着，似乎每一种都很明显，却一丝都捕捉不到，但味蕾又分明能品尝到这些味道融合后的清香，每一种味道似乎都在考验着味觉，猜想到底是什么东西，但只
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